D O K U M E N T U M A Z O N O S Í T Ó F á j l n é v : 201_300_Oldal_27_kep_0001.jpg B é l y e g k é p : http://keptar.oszk.hu/089300/089350/201_300_Oldal_27_kep_0001_kiskep.jpg F ő c í m : A kőbányai polgári serfőző részvénytársaság épületei B e s o r o l á s i c í m : Kőbányai polgári serfőző részvénytársaság épületei S z e r e p : rajzoló B e s o r o l á s i n é v : Cserna U t ó n é v : Károly I n v e r t á l a n d ó n é v : N K r o n o l o g i k u s k i e g é s z í t ő : 1867-1944 V I A F I d : 76144928652954440057 S z e r e p : építész B e s o r o l á s i n é v : Czigler U t ó n é v : Győző I n v e r t á l a n d ó n é v : N K r o n o l o g i k u s k i e g é s z í t ő : 1850-1905 S z e r e p : digitalizálta T e s t ü l e t i n é v : Arcanum Adatbázis Kft. S z é k h e l y : Budapest O r s z á g : Magyarország E s e m é n y : felvéve I d ő p o n t : 2018-12-05 E s e m é n y : digitalizálva I d ő p o n t : 2008-09-01 A t í p u s n e v e : grafika A t í p u s n e v e : újságrészlet A t í p u s n e v e : épület M e g n e v e z é s : Vasárnapi Ujság C í m : Vasárnapi Ujság M e g j e l e n é s : 41. évf. 27. sz. (1894. július 8.) T í p u s : hetilap M e g n e v e z é s : OSZK EPA S z e r z ő i j o g i m e g j e g y z é s e k : Nem jogvédett T é m a k ö r : Történelem, helytörténet A l t é m a k ö r : Magyar történelem 1868-1918 T é m a k ö r : Történelem, helytörténet A l t é m a k ö r : Helytörténet, helyismeret T é m a k ö r : Mezőgazdaság, élelmiszeripar A l t é m a k ö r : Élelmiszeripar T é m a k ö r : Képzőművészet, vizuális művészetek A l t é m a k ö r : Festészet, grafika T á r g y s z ó : grafika M i n ő s í t ő : műfaj T á r g y s z ó : épületkép M i n ő s í t ő : műfaj T á r g y s z ó : söripar M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó T á r g y s z ó : 19. század M i n ő s í t ő : időszak T á r g y s z ó : Budapest. 10. kerület M i n ő s í t ő : földrajzi hely K é p a l á í r á s : A kőbányai polgári serfőző részvénytársaság épületei. I s m e r t e t ő s z ö v e g : "A kőbányai polgári serfőző részvénytársaság gyártelepe a maglódi-út mellett, a köztemetőhöz járó vasút megálló helyénél van. A főépület egy parton áll. A malátagyár egész külön álló épület, s olyan nagy, hogy több száz vaggon árpát befogadható Innen jobbra van a párját ritkító főzőház. Egy főzésre 120 hektoliter sört lehet gyártani. A főzőházzal határos a hűsítő épület, melynek három hajója van. Ez alatt van a terjedelmes élesztő-kamra, ez alatt pedig az erjesztő pinczék egy része. A sör a hűsítőből egyenesen a kőbe vágott, 28 osztályú ászok-pinczékbe folyik. A remek pinczék egy része erjesztő, más része ászokpinczékül használtatik. Az összes gépek: motorok és szivattyúk, felhúzók, gőzfűrészek hajtására egy 100 és egy 200 lóerejü gőzmotor szolgál. A serfőző 150,000 hektoliter sört képes előállítani; azonban szükség esetében igen könnyen készíthető benne háromszor annyi is. A polgári sör olyan, mint a márcziusi sör, a Szent István sör pedig a piheni sört fogja hazánkban pótolni; a Barát-sör az úgynevezett bajor sört helyettesíti, a kiviteli márcziusi sör még nincs forgalomban, mert annak még ászokon kell feküdnie. Még megemlítendő, hogy a gyár összes helyiségei villamos világítással vannak ellátva. " (Forrás: Vasárnapi Ujság, 1894. julius 8.) K a p c s o l ó d ó d o k u m e n t u m n e v e : Bayer és Bauernebl régi és uj sörgyára U R L : http://dka.oszk.hu/026600/026660 A f o r m á t u m n e v e : JPEG képállomány M e t a a d a t a d o k u m e n t u m b a n : N L e g j o b b f o r m á t u m : JPEG képállomány L e g n a g y o b b k é p m é r e t : 2212x1430 pixel L e g j o b b f e l b o n t á s : 399 DPI S z í n : szürke L e g j o b b s z í n m é l y s é g : 24 BPP T ö m ö r í t é s m i n ő s é g e : erősen tömörített A z a d a t r e k o r d s t á t u s z a : KÉSZ S z e r e p / m i n ő s é g : katalogizálás A f e l d o l g o z ó n e v e : Nagy Zsuzsanna |