D O K U M E N T U M A Z O N O S Í T Ó U R L : http://dka.oszk.hu/063800/063864 F á j l n é v : fold_korul_5_221.jpg B é l y e g k é p : http://dka.oszk.hu/063800/063864/fold_korul_5_221_kiskep.jpg F ő c í m : Káva készítés B e s o r o l á s i c í m : Káva készítés S z e r e p : elektronikus szerkesztő T e s t ü l e t i n é v : OSZK MEK S z é k h e l y : Budapest O r s z á g : Magyarország E s e m é n y : felvéve I d ő p o n t : 2015-04-12 E s e m é n y : beszerezve I d ő p o n t : 2014-06-19 D á t u m r a v o n a t k o z ó m e g j e g y z é s : MEK-be való felvétel időpontja. A t í p u s n e v e : fénykép M e g n e v e z é s : A Föld körül C í m : A Föld körül : Útleírás hat kötetben S z e r z ő : Gáspár Ferenc M e g j e l e n é s : Budapest : Singer : Wolfner, 1906-1908 T í p u s : útleírás M e g n e v e z é s : OSZK MEK U R L : http://mek.oszk.hu/13000/13000/ C r e a t i v e C o m m o n s k ó d : Attribution-ShareAlike 3.0 T é m a k ö r : Történelem, helytörténet A l t é m a k ö r : Helytörténet, helyismeret T á r g y s z ó : fénykép M i n ő s í t ő : műfaj T á r g y s z ó : emberábrázolás M i n ő s í t ő : műfaj T á r g y s z ó : lány M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó T á r g y s z ó : bennszülött M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó T á r g y s z ó : kávé M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó T á r g y s z ó : őrlőberendezés M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó
L E Í R Á S K é p a l á í r á s : Káva készítés I s m e r t e t ő s z ö v e g : "Lássuk előbb, mi az a káva. A káva nagyjában ugyanaz a számoainak, a mi nekünk a fekete kávé, az orosznak, kínainak, meg japáninak a tea, az argentínainak meg uruguainak a máté, és így tovább. A számoainak azonban a káva nemcsak nemzeti itala, hanem az előkészítése meg a megkínálás módja egyik részletét teszi a vendég fogadásakor, vagy bármely nemzeti ünnepkor kifejtett ünnepélyes szertartásnak. A káva-italt a káva-cserjének (piper methisticum) gyökeréből készítik; a belőle
készített folyadék nem szeszes-ital, hanem tényleg olyanféle izgatószer,
mint a kávé, tea, vagy máté s úgy, mint ezeket, a kávát is egészen frissen kell készíteni, közvetlenül a felszolgálás előtt."
(Forrás: http://mek.oszk.hu/13000/13000/) K a p c s o l ó d ó d o k u m e n t u m n e v e : Gáspár Ferenc A Föld körül A f o r m á t u m n e v e : JPEG képállomány M e t a a d a t a d o k u m e n t u m b a n : N L e g j o b b f o r m á t u m : JPEG képállomány L e g n a g y o b b k é p m é r e t : 1529x1224 pixel L e g j o b b f e l b o n t á s : 72 DPI S z í n : szürke T ö m ö r í t é s m i n ő s é g e : közepesen tömörített A z a d a t r e k o r d s t á t u s z a : KÉSZ A d o k u m e n t u m s t á t u s z a : PUBLIC S z e r e p / m i n ő s é g : katalogizálás A f e l d o l g o z ó n e v e : Nagy Erzsébet |