|
D O K U M E N T U M A Z O N O S Í T Ó U R L : http://dka.oszk.hu/041800/041856 F á j l n é v : 1334598079.jpg B é l y e g k é p : http://dka.oszk.hu/041800/041856/1334598079_kiskep.jpg F ő c í m : Virágzás előtt B e s o r o l á s i c í m : Virágzás előtt S z e r e p : fényképész I n v e r t á l a n d ó n é v : N N é v v á l t o z a t o k : Bree E s e m é n y : felvéve I d ő p o n t : 2013-03-02 E s e m é n y : kibocsátva I d ő p o n t : 2012-04-16 D á t u m r a v o n a t k o z ó m e g j e g y z é s : Az Országalbum honlapjára való feltöltés dátuma. A t í p u s n e v e : fénykép M e g n e v e z é s : Országalbum M e g n e v e z é s : Növényvilág M e g n e v e z é s : Országalbum C r e a t i v e C o m m o n s k ó d : Attribution 3.0 T é m a k ö r : Biológia, etológia A l t é m a k ö r : Növénytan T á r g y s z ó : növénykép M i n ő s í t ő : műfaj T á r g y s z ó : virág M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó T á r g y s z ó : hagyma M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó T á r g y s z ó : fűszernövény M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó
L E Í R Á S K é p a l á í r á s : Metélőhagymám virágzás előtt mostanában... I s m e r t e t ő s z ö v e g : A metélőhagyma vagy snidling (Allium schoenoprasum) a hagymaformák legkisebb méretű faja, a tavasz első zöldülő hírnöke. A Földközi-tenger vidékéről származik. Magyarországon igen elterjedt és népszerű. Évelő növény. A friss metélőhagyma gyorsan elfonnyad, és kellemetlen keserű íze lesz. A szárított viszont hosszú ideig fogyasztható. Felveszi az étel nedvességtartalmát, így teljes értékű lesz. Erősen fűszeres, a hagymáéhoz hasonló ízű, finom fűszernövény. Főzni nem szabad, közvetlenül tálalás előtt adjuk az ételhez. Nemcsak ízesíti az ételt, de díszít is, ráadásul nagyon jó étvágygerjesztő és gyomorerősítő.
Főleg a krumplit, babot, borsót, a húsleveseket, salátákat, sülteket, tojásételeket, szendvicseket, a túrót és a lágy sajtokat, valamint halételeket és mártásokat ízesítenek vele. (Forrás: Wikipédia) K a p c s o l ó d ó d o k u m e n t u m n e v e : kallojazmin: Medvehagyma virága (Allium ursinum) U R L : http://dka.oszk.hu/022700/022727 A f o r m á t u m n e v e : JPEG képállomány M e t a a d a t a d o k u m e n t u m b a n : N L e g j o b b f o r m á t u m : JPEG képállomány L e g n a g y o b b k é p m é r e t : 1600x1200 pixel S z í n : színes L e g j o b b s z í n m é l y s é g : 24 BPP T ö m ö r í t é s m i n ő s é g e : közepesen tömörített A z a d a t r e k o r d s t á t u s z a : KÉSZ S z e r e p / m i n ő s é g : katalogizálás A f e l d o l g o z ó n e v e : Dávid Adrienne |