D O K U M E N T U M A Z O N O S Í T Ó F á j l n é v : 1244227694.jpg B é l y e g k é p : https://dka.oszk.hu/015400/015429/1244227694_kiskep.jpg F ő c í m : Finomságok a szemnek B e s o r o l á s i c í m : Finomságok a szemnek E s e m é n y : felvéve I d ő p o n t : 2023-03-20 E s e m é n y : kibocsátva I d ő p o n t : 2009-05-01 D á t u m r a v o n a t k o z ó m e g j e g y z é s : Az Országalbum honlapjára való feltöltés dátuma. A t í p u s n e v e : fénykép M e g n e v e z é s : Országalbum M e g n e v e z é s : Országalbum C r e a t i v e C o m m o n s k ó d : Attribution 3.0 T é m a k ö r : Életmód, gasztronómia A l t é m a k ö r : Gasztronómia általában T é m a k ö r : Szolgáltatóipar, belkereskedelem A l t é m a k ö r : Vendéglátás T é m a k ö r : Képzőművészet, vizuális művészetek A l t é m a k ö r : Egyéb vizuális művészetek T á r g y s z ó : múzeum M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó T á r g y s z ó : cukrászati áru M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó T á r g y s z ó : cukrászat M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó T á r g y s z ó : édesség M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó T á r g y s z ó : marcipán M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó T á r g y s z ó : bábu M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó
L E Í R Á S K é p a l á í r á s : Finomságok a szemnek I s m e r t e t ő s z ö v e g : A Szamos Marcipán Múzeum múltja és jelene: Az 1930-as évek elején a szegény sorsú szerb fiú (Szavits Mladen) Szamos Mátyás egy híres dán cukrászmestertől leste el, mi mindent lehet készíteni a cukros, mandulás masszából. Az ifjú Szamos Mátyás a sok gyakorlásnak, és jó kézügyességének köszönhetően hamar megtanulta, hogyan készítsen rózsaszirmokat marcipán alapanyagból. Ebből a rózsából hajtott ki a kilencvenes évek közepére a Szamos marcipán manufaktúra. A titkok, a receptekés szenvedély, amellyel Szamos Mátyás megalkotta kreációit, generációról generációra száll a családban. (Forrás: https://ilovedunakanyar.hu/dunakanyar/szamos-marcipan-muzeum-cukraszda/) K a p c s o l ó d ó d o k u m e n t u m n e v e : Finomság A f o r m á t u m n e v e : JPEG képállomány M e t a a d a t a d o k u m e n t u m b a n : N L e g j o b b f o r m á t u m : JPEG képállomány L e g n a g y o b b k é p m é r e t : 1024x768 pixel S z í n : színes L e g j o b b s z í n m é l y s é g : 24 BPP T ö m ö r í t é s m i n ő s é g e : közepesen tömörített A z a d a t r e k o r d s t á t u s z a : KÉSZ A d o k u m e n t u m s t á t u s z a : INSIDE S z e r e p / m i n ő s é g : katalogizálás A f e l d o l g o z ó n e v e : Simon Jennifer |