D O K U M E N T U M A Z O N O S Í T Ó F á j l n é v : 1590502824.jpg B é l y e g k é p : https://dka.oszk.hu/130200/130291/1590502824_kiskep.jpg F ő c í m : Paprikafűzérek B e s o r o l á s i c í m : Paprikafűzérek S z e r e p : fényképész B e s o r o l á s i n é v : Pintér U t ó n é v : Tiborné I n v e r t á l a n d ó n é v : N E s e m é n y : felvéve I d ő p o n t : 2022-10-04 E s e m é n y : kibocsátva I d ő p o n t : 2020 D á t u m r a v o n a t k o z ó m e g j e g y z é s : Az Országalbum honlapjára való feltöltés dátuma. A t í p u s n e v e : fénykép M e g n e v e z é s : Növényvilág M e g n e v e z é s : Országalbum M e g n e v e z é s : Országalbum C r e a t i v e C o m m o n s k ó d : Attribution 4.0 T é m a k ö r : Biológia, etológia A l t é m a k ö r : Növénytan T é m a k ö r : Mezőgazdaság, élelmiszeripar A l t é m a k ö r : Növénytermesztés, kertészet T é m a k ö r : Néprajz, antropológia A l t é m a k ö r : Magyar néprajz T é m a k ö r : Néprajz, antropológia A l t é m a k ö r : Tárgyi néprajz T á r g y s z ó : növénykép M i n ő s í t ő : műfaj T á r g y s z ó : paprika M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó T á r g y s z ó : kertészeti növény M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó T á r g y s z ó : fűszernövény M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó
L E Í R Á S I s m e r t e t ő s z ö v e g : A fűszerpaprika-őrlemény, más néven őrölt fűszerpaprika vagy pirospaprika a közönséges paprikából (Capsicum annuum) készült finomra őrölt por. A magyar ételek jellegzetes fűszere, de számos más országban is használják. Világhírűvé vált a magyar kalocsai és szegedi fűszerpaprika-őrlemény. A Dél-Alföldön kezdetben a paprika őrlését többnyire tiszai vízimalmok és néhány szél- és szárazmalom végezte. 1859-ben azonban már megépült a Pálfy testvérek első paprikaőrlő gőzmalomja is, akik a paprika gőzmalmi feldolgozását meghonosították Magyarországon. (Forrás: https://hu.wikipedia.org/wiki/F%C5%B1szerpaprika-%C5%91rlem%C3%A9ny) K a p c s o l ó d ó d o k u m e n t u m n e v e : Simi: Paprikacsokor U R L : http://dka.oszk.hu/022700/022769 A f o r m á t u m n e v e : JPEG képállomány M e t a a d a t a d o k u m e n t u m b a n : N L e g j o b b f o r m á t u m : JPEG képállomány L e g n a g y o b b k é p m é r e t : 2346x3531 pixel L e g j o b b f e l b o n t á s : 350 DPI S z í n : színes L e g j o b b s z í n m é l y s é g : 24 BPP T ö m ö r í t é s m i n ő s é g e : közepesen tömörített A z a d a t r e k o r d s t á t u s z a : KÉSZ A d o k u m e n t u m s t á t u s z a : INSIDE S z e r e p / m i n ő s é g : katalogizálás A f e l d o l g o z ó n e v e : Simon Jennifer |