|
D O K U M E N T U M A Z O N O S Í T Ó F á j l n é v : 1443221751.jpg B é l y e g k é p : http://keptar.oszk.hu/117300/117319/1443221751_kiskep.jpg F ő c í m : Sziki csiperke B e s o r o l á s i c í m : Sziki csiperke S z e r e p : fényképész I n v e r t á l a n d ó n é v : N N é v v á l t o z a t o k : ZekeTomi E s e m é n y : felvéve I d ő p o n t : 2019-01-04 E s e m é n y : kibocsátva I d ő p o n t : 2015-09-26 D á t u m r a v o n a t k o z ó m e g j e g y z é s : Az Országalbum honlapjára való feltöltés dátuma. E s e m é n y : létrehozva I d ő p o n t : 2015 D á t u m r a v o n a t k o z ó m e g j e g y z é s : A kép készítésének időpontja. A t í p u s n e v e : fénykép M e g n e v e z é s : Növényvilág M e g n e v e z é s : Országalbum M e g n e v e z é s : Országalbum C r e a t i v e C o m m o n s k ó d : Attribution 4.0 T é m a k ö r : Biológia, etológia A l t é m a k ö r : Növénytan T á r g y s z ó : növénykép M i n ő s í t ő : műfaj T á r g y s z ó : vadon termő növény M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó T á r g y s z ó : gomba M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó T á r g y s z ó : Konyár M i n ő s í t ő : földrajzi hely K é p a l á í r á s : A sziki/kerti csiperke Konyári sóstón (Bihar), ahol gyakori, és persze a Hortobágyon is. I s m e r t e t ő s z ö v e g : Jellemzés: Feltűnően vastag húsú, nagy termetű, cserepesen, táblásan, felszakadozó kalapú csiperke. Lemezei hamar barnásfeketék lesznek. Húsa vörösödő. Kalap: Félgömb alakúból kitérülő, végül lapos, sokszor kissé szögletes, harang alakú. 6-16 cm, de lehet 30 cm széles is. Húsa igen vastag. Bőre vastag, lehúzható, többnyire táblásan-cserepesen felszakadozó. Széle fiatalon erősen begöngyölt. Színe halványbarnás, szürkésfehér, többnyire szürkés árnyalatú. Lemezek: Fiatalon fehéresek, hússzínen át hamar feketére színeződnek. Tönk: Rövid, zömök, tömör, 5-15 cm hosszú, 3-6 cm vastag. Színe fehéresbarnás. Gallérja vékony, hártyás, fehér, lelógó, olykor kissé szakadozott. Hús: Feltűnően merev, fehér, nyomásra és a vágáshelyeken erősen megvörösödik, majd füstszürke, szürkésbarnás lesz. Szag és íz: Szaga nem kellemes, de ez a szag főzéskor, sütéskor eltűnik. Termőhely és idő: Réten, legelőn, különösen szikes talajon és homokos területeken, nyáron és ősszel helyenként tömegesen terem. Nálunk az Alföldön, főleg a Hortobágyon gyakori, jelentős faj. Felhasználás: Jóízű ehető gomba, amely épp úgy sokféleképpen felhasználható, mint a kerti csiperke. Fogyasztásában azonban bizonyos fokú óvatosság ajánlatos, mert nagyobb mennyiségben elfogyasztva esetleg emésztési zavarokat okozhat. Hasonló fajok: Csak a közeli rokon nagyobb termetű, vörösödő húsú csiperkékhez hasonlít, így elsősorban az ugyancsak ehető kerti és erdei csiperkéhez, de már lelőhelye által is eltér a többi fajtól, szürkés színű és felrepedező kalapja pedig jó ismertetőjele. (Forrás: http://mek.oszk.hu/adatbazis/lexikon/phplex/lexikon/d/gombak/18.HTM) K a p c s o l ó d ó d o k u m e n t u m n e v e : István 1949: Sziki csiperke gomba (Agarius bernardio) U R L : http://dka.oszk.hu/065700/065750 A f o r m á t u m n e v e : JPEG képállomány M e t a a d a t a d o k u m e n t u m b a n : N L e g j o b b f o r m á t u m : JPEG képállomány L e g n a g y o b b k é p m é r e t : 3320x2240 pixel L e g j o b b f e l b o n t á s : 72 DPI S z í n : színes L e g j o b b s z í n m é l y s é g : 24 BPP T ö m ö r í t é s m i n ő s é g e : közepesen tömörített A z a d a t r e k o r d s t á t u s z a : KÉSZ S z e r e p / m i n ő s é g : katalogizálás A f e l d o l g o z ó n e v e : Simon Jennifer |