D O K U M E N T U M A Z O N O S Í T Ó F á j l n é v : Borkosav_kristaly.jpg B é l y e g k é p : https://dka.oszk.hu/113700/113704/Borkosav_kristaly_kiskep.jpg F ő c í m : Borkősavkristályok B e s o r o l á s i c í m : Borkősavkristályok S z e r e p : fényképész B e s o r o l á s i n é v : Szabó U t ó n é v : Gábor I n v e r t á l a n d ó n é v : N E s e m é n y : felvéve I d ő p o n t : 2023-03-03 E s e m é n y : kibocsátva I d ő p o n t : 2015-03-24 D á t u m r a v o n a t k o z ó m e g j e g y z é s : A Wikipédiába való feltöltés dátuma. A t í p u s n e v e : fénykép M e g n e v e z é s : Ásványvilág M e g n e v e z é s : Wikipédia T í p u s : adatbázis M e g n e v e z é s : Wikipédia S z e r z ő i j o g i m e g j e g y z é s e k : Nem jogvédett T é m a k ö r : Kémia, biokémia A l t é m a k ö r : Szerves kémia T á r g y s z ó : folyadékkristály M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó T á r g y s z ó : kristály M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó T á r g y s z ó : dikarbonsav M i n ő s í t ő : tárgyszó/kulcsszó K é p a l á í r á s : Borkősavkristályok túltelített borkősavoldatból kristályosítva I s m e r t e t ő s z ö v e g : A borkősav (INN: tartaric acid) (régebben szőlősavnak is hívták) szerves sav, szobahőmérsékleten és atmoszferikus nyomáson fehér kristályokat alkot. A dikarbonsavak közé tartozik, a molekulája emellett két hidroxilcsoportot is tartalmaz. A borostyánkősav dihidroxiszármazékának tekinthető. Savmaradékának neve tartarát (régebben uvát). Sokféle növényben előfordul, különösen a szőlőben és a tamarinduszban (Tamarindus indica), továbbá egyike a borokban megtalálható legfontosabb savaknak. Élelmiszer-adalékanyagként is használják mint savanyúságot szabályozó szert és antioxidánst. Vizes oldata feloldja a vasat és az alumíniumot. (Forrás:https://hu.wikipedia.org/wiki/Bork%C5%91sav) K a p c s o l ó d ó d o k u m e n t u m n e v e : Borkősav A f o r m á t u m n e v e : JPEG képállomány M e t a a d a t a d o k u m e n t u m b a n : N L e g j o b b f o r m á t u m : JPEG képállomány L e g n a g y o b b k é p m é r e t : 2463x2024 pixel L e g j o b b f e l b o n t á s : 180 DPI S z í n : színes L e g j o b b s z í n m é l y s é g : 24 BPP A z a d a t r e k o r d s t á t u s z a : KÉSZ S z e r e p / m i n ő s é g : katalogizálás A f e l d o l g o z ó n e v e : Simon Jennifer |