Képaláírás: A rebarbara

Ismertető szöveg: "A kétszikű növények között mindenenekelött sok az olyan ofíicinalis növény, melyeket a mérgeseknél is leirtunk. Ezekhez csatlakozik a czikszárfélékhez (Polygonaceae) tartozó rebarbara (Rheum).
Vagy 20 faja erős, telelő növény, vastag fás tőkével belül üres, egyéves szárral. Levelei részben tőállók, nagyok, öblösek. Virágzatuk többnyire kalász. Termésük háromélü, három szárnyú. A khinaiak már 2500 Kr. e. alkalmazták és tőlük kaptuk mi is Európába. A század eleje óta azonban kizárólag az oroszoktól lehetett beszerezni, kik azt Kiáchtán át szállították hozzánk. Közvetlenül csak azóta kapjuk, hogy 1860-ban a khinai kikötőket erőszakkal megnyitották. Dabry azutan 1867-ben megállapította, bogy a kereskedésbeli rebarbara legnagyobb mennyiségét délkeleti Tíbetben termesztik. Előállítása olykép történik, bogy a 6-8 éves növény gyökeret meghámozzák, fonalakra fűzik és beszárítják. További kezelésök mindeddig ismeretlen. A jó minőségű rebarbarától megköveteljük, bogy külső héja sárgaszinű legyen, sárgán fénylő vagy barna erekkel. Az ilyen egyszersmind nagyon erős zamatú. Emésztési bajok ellen sokszor jó sikerrel alkalmazható, a gyomrot is erősíti. Meglehetősen drága, a mi hamisítására szolgáltat okot (265. ábra). "
(Forrás: https://mek.oszk.hu/15400/15484/pdf/15484_2.pdf)