Képaláírás: A közönséges szépia
Ismertető szöveg: "A közönséges szépia (Sepia officinalis L., XXIV. tabla, 19. ábra). Hibásan tintahalnak is hívják. Elénk színezetű állat, takart szemekkel. Háta rendesen barna, fehér foltokkal; hasa világosabb; négy sor szivókával ellátott karjai zöldesek: oldali úszói viola-szinüek. 20-80 cm. hosszúra is megnő, fogókarjai hasonló hosszúak. Belső meszes héjjal. Héja lapos, hosszúkás, mindkét oldalon kissé boltozott. 1-1,5 cm. hosszú, rétegzett, törékeny és fehórszinü. Két részből áll, ú. m. külső, szilárdabb, és belső lazább és likacsosabb részből. Állománya csaknem szagtalan, földesizű, kissé sós, salétrom-savban pezsgés közt feloldódik. John elemzése szerint a belső részben
van: szénsavas mész 85 (a külsőben 80), vízben oldható szerves anyagok 7, vízben oldhatlan szerves anyagok 4 (külsö ben 9), magnesia- és phosphorsavas sók 4 rész. A héjat gyógyszertárakban és kereskedésekben "os sepiae" néven tartják, és fehér s vörös fogpor készítésére, valamint egyes tárgyak csiszolására és tisztítására használják. Tintazacskójából festéket állítanak elő. Leghíresebb az olasz (római). A Közép-tengerben közönséges. Húsát eszik." (Forrás: https://mek.oszk.hu/15400/15484/pdf/15484_1.pdf)
|