Képaláírás: Lágy szárú, évelő, hagymás növény. Levelei tőállásúak, fűszerűek. Kb. 30 cm-esre nő. A jellemzően fehér, néha narancssárga, sárgászöld vagy zölden csíkozott virágok alapszáma 3, csillag formájúak, hímnősek. Mérgezőek, különösen a hagyma tartalmazhat sok, szívre ható glikozidot. Mérgük a legelő állatokra veszélyes lehet. Toktermésük van.

Ismertető szöveg: A sárma (madártej, Ornithogalum) a spárgafélék (Asparagaceae) családjának csillagvirágformák (Scilloideae) alcsaládjába tartozó növénynemzetség 100–200 fajjal, amik közül talán az ernyős sárma (O. umbellatum) a legismertebb. A madártej (németül: csillagtej) elnevezés a virágok és a hártyás porzószálak opálosan tejfehér színére utal. (Forrás: Wikipédia)