Képaláírás: Szarvasmarhák leölése Chicagóban

Ismertető szöveg: "Az Union- Stockyard telepe 140 hectárnyi s ebben egyszerre 20.000 szarvasmarha, 75.000 disznó, 22.000 juh s 200 ló fér el s csak kerítésére egy millió négyzetméternél több deszka szükséges. Hatalmasak s világhírüknek teljesen megfelelők óriási gabonaraktárai s budapesti mintára épült gőzmalmai. Búza- és lisztkivitele évenkint 35-40 millió hectoliter s kereskedelmi forgalmának értéke már 1887-ben 7 milliárd korona körül volt." (Forrás: http://mek.oszk.hu/13400/13440/)