Képaláírás: Entz Ferencz.

Ismertető szöveg: Entz Ferenc orvos, szőlész és kertész, a Magyar Tudományos Akadémia levelező tagja. Kutatásainak köszönhetően teremtődött meg a modernkori magyar borászat tudományos háttere. (Forrás: Wikipédia)