Képaláírás: Cezar Pincészet

Ismertető szöveg: A zalai szőlők az ország egyik legérdekesebb és legpoétikusabb vidéken fekszenek: mindenféle szépséges, szelíd hajlású dombokkal-völgyekkel különös termőtájat, terroir-t képeznek. A különleges világot különleges természeti környezet jellemzi. Ezen a tájon, éppen ezért, sosem épült ki olyan klasszikus típusú szőlő-monokultúra, mint más szőlőterületeken - a szőlők mindig a délnek futó domboldalak keleti és nyugati lejtőire települtek és fent, a domb-élekeken vezető utak menték sorakoztak hosszú sorban a vakító fehérre meszelt archaikus présházak. ... Ahhoz, hogy boraink minőségét garantálni tudjuk, elkezdtünk szőlőbirtokokat vásárolni. Válogatott minőségű területekhez jutottunk hozzá a kis-balatoni régióban, és az évek múltával kialakítottunk egy borászatot Nagyradán. Néhány év után most kb. 100 hektár kiváló minőségű szőlővel rendelkezünk, ahonnan szép kilátás nyílik a Kis-Balatonra. A fehérbor előállítása volt jellemző korábban erre a vidékre. Talaj és időjárás-vizsgálatok után úgy gondoltuk, hogy talán vörösborkészítésre is optimális a vidék. (Forrás: http://www.cezarpinceszet.hu/)