Ismertető szöveg: A fehér szamárkenyér (Echinops sphaerocephalus) a fészekvirágzatúak családjába tartozik. Évelő, 50-200 cm magas, erős orsógyökérrel és felálló egyszerű vagy felső részben kevés ágú szárral. Szára barázdált, a levelek fonákával együtt fehéresen gyapjasan molyhos és a csúcs felé a levelek felső lapjával együtt mirigyszőröktől enyvesen érdes, pelyhes. Alsó levelei nyelesek, a többiek szárölelő vállal ülők, tojásdad-hosszúkásak, szárnyasan szeldeltek, újból tagolt nagy karéjos szeletekkel. A levélcimpák erős szúrós tüskében végződnek. Virágzata hosszú kocsány csúcsán gömbös, 4-8 cm széles. Ebben a gömbvirágzatban minden virágnak külön fészekörve van. Külső fészekpikkelyei kb. 2 cm hosszúak (majdnem olyan hosszúak, mint a virág), lándzsásak, szálkás hegyűek, rojtos-pillás élűek, a belsők szív alakúak. A virág fehér, a termés 7-8 mm hosszú, bóbitája rövid, hártyás, rojtos korona. Erdőszéleken, alföldi tölgyesekben, cserjésekben, erdőirtásokon, utak mellett, töltéseken, száraz romos helyeken, legelőkön él. (Forrás: terra.hu)